Nefis İrmik Helvası İçin Malzemeler:
-1 paket margarin.
-3 su bardağı irmik.
-2 su bardağı toz şeker.
-3 su bardağı süt.
Harika İrmik Helvasının içi için:
Rendelenmiş limon veya portakal kabukları.
Kırılmış ceviz parçacıkları.
Harika İrmik Helvasının Yapılışına Geçelim:
Orta boy bir tencere alalım içerisine margarini koyup eritmeye başlayalım. Ardından eritmiş olduğumuz margarinin içerisine irmiklerimizi koyalım ve irmikler pembeleşinceye kadar kavuralım. İrmiklerimiz pembeleştikten sonra üzerine şekeri ve sütü ekleyip ocağın altını kısalım ve karıştıralım. Daha sonra ocağın altını açıp limon veya portakal kabuğunu ekleyip hızlı hızlı karıştırmaya devam edelim. İrmiklerimiz sütünü çektikten sonra ocaktan alalım.
Orta boy bir servis tabağı alalım ve hazırlamış olduğumuz helvamızı tabağa dökelim. Ardından helvayı tabağın üzerine yayalım ve yemek kaşığının uç kısmı ile şekil verelim. Üzerine biraz iri olarak kırılmış ceviz parçacıklarını serpelim ve ılık olarak servis edelim.
Harika İrmik Helvası İçin Öneri:
Margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz. Üzerine ceviz dışında yer fıstığı da serpebilirsiniz. Aynı lezzeti elde edeceksinizdir.
AFİYET OLSUN..Takipte Kalın..
